Peluang Bisnis Catering Rumahan, Keuntungan dan Cara Memulainya

Bisnis catering rumahan memang sepertinya tidak ada habisnya karena makanan adalah salah satu kebutuhan pokok yang tentu dibutuhkan banyak orang. Alih-alih harus membuka resto atau warung maka yang belum tentu ramai pembeli, menggeluti usaha catering bisa jadi pilihan tepat karena makanan dibuat berdasarkan pesanan masuk.

Dilihat dari sistemnya saja, ide bisnis catering makanan seperti ini sangat minim resiko. Modal yang dibutuhkan untuk mulai usaha pun juga tidak sebesar jika Anda membuka warung sendiri. hal ini juga cocok untuk bisnis ibu rumah tangga. Namun meskipun begitu, untuk membangun usaha catering rumahan juga harus dilakukan dengan persiapan yang matang.

Misalnya mengenai jenis catering seperti apa yang akan dijalankan, apakah katering untuk event besar, kantor, untuk anak-anak sekolah atau lainnya. Biasanya pelaku usaha catering fokus pada segmen tertentu sehingga target yang ingin dicapai juga lebih jelas. Meskipun ada juga yang fleksibel menerima aneka jenis pesanan untuk berbagai acara.

Bagi pembaca yang tertarik untuk mencoba peruntungan dengan memulai bisnis catering rumahan, ketahui dulu peluang, keuntungan dan bagaimana cara memulainya. Untuk itu, dalam ulasan kali ini Kami akan membahas tentang bisnis catering lengkap beserta informasi jenis-jenis dan peluangnya. Mari simak.

Jenis-jenis Bisnis Catering Rumahan yang Populer

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya bahwa usaha ini memiliki beberapa jenis, berikut penjelasan lengkapnya:

1. Katering anak sekolah

Untuk memulai usaha catering di segmen khusus anak sekolah tidak membutuhkan budget modal yang besar, tapi laba yang di dapatkan mungkin lebih sedikit. Karena harga jualnya tentu harus disesuaikan dengan budget anak sekolah. Jenis katering ini kurang cocok untuk pemula karena persiapannya benar-benar harus detail, mulai dari pemilihan menu yang sehat, tampilan menarik dan tidak bisa mematok harga tinggi.

2. Katering untuk kantor

Jika di daerah tempat tinggal Anda dekat dengan lokasi industri atau perkantoran, pilihan bisnis catering rumahan ini sangat cocok dipilih. Akan lebih baik lagi jika Anda menjalin relasi dengan pemilik kantor untuk menjadi supplier katering khusus makan siang misalnya. Biasanya makanan disajikan dalam bentuk box atau menggunakan wadah makan khusus catering yang nantinya bisa digunakan berkali-kali.

3. Katering untuk acara besar

Contohnya seperti catering untuk acara wedding, khitanan, syukuran, meeting, workshop, gathering, ulang tahun dan sejenisnya. Namun untuk memulai jenis katering ini perlu menyiapkan modal lumayan besar. Selain itu Anda juga harus menyiapkan beberapa daftar makanan pilihan dan membalutnya dengan tampilan menarik. Jika dilihat dari profitnya, jenis ini memberikan peluang untung yang lebih besar.

4. Katering harian/ khusus

Boleh juga memilih jenis catering harian bagi Anda yang tidak mempunyai modal banyak untuk memulai bisnis seperti ini. Karena target konsumennya seperti anak kos, ibu bekerja yang tidak sempat memasak harian, permintaan khusus untuk menu diet sehari-hari dan lainnya.

Langkah-langkah Memulai Bisnis Catering Skala Rumahan

Jika Anda tertarik untuk menggeluti bisnis catering rumahan, pahami langkah-langkah untuk memulainya berikut ini :

1. Riset pasar

Untuk memastikan jenis catering seperti apa yang cocok dipilih, Anda perlu melakukan riset terlebih dahulu. Riset juga dibutuhkan untuk melihat pesaing, harga, peluang usaha dan target konsumen.

2. Miliki kemampuan masak sendiri

Usaha catering tidak boleh dilakukan secara asal-asalan, karena kualitas masak Anda akan sangat berpengaruh terhadap kelangsungan bisnis ini. Apalagi untuk skala rumahan, kurang efektif jika di awal usaha Anda harus menyewa jasa orang lain.

3. Temukan supplier yang tepat

Memiliki supplier bahan makanan sendiri akan lebih baik untuk mengembangkan bisnis catering Anda. Misalnya seperti supplier daging ayam, ikan, telur dan bumbu-bumbu dapur agar mendapatkan harga lebih terjangkau.

4. Siapkan modal dan paket catering

Jika semua persiapan sebelumnya sudah deal, mulailah untuk menyiapkan modal dan paket catering yang akan ditawarkan. Untuk bisnis catering rumahan tidak disarankan menggunakan pinjaman modal karena usaha ini sebenarnya tidak membutuhkan dana besar.

5. Tentukan harga dan lakukan promosi

Sebagai tahapan awal, jangan mematok harga yang terlalu mahal agar dapat menarik minat konsumen terlebih dahulu. Jika memungkinkan, tawarkan harga paket yang lebih miring dari pesaing-pesaing Anda dan variasi paket lebih lengkap.

Peluang Usaha Catering untuk Pemula

Jika menyinggung soal peluang, sudah pasti bisnis catering rumahan ini memiliki prospek yang sangat bagus dan bisa jadi investasi usaha jangka panjang. Pasalnya, semua orang akan selalu membutuhkan makan untuk sehari-hari maupun event-event tertentu. Apalagi makanan catering yang dijual adalah jenis menu pokok sehingga pemasarannya pun juga tidak sulit.

Ditambah dengan kesibukan masyarakat modern jaman sekarang dimana banyak yang tidak memiliki waktu lebih untuk memasak sehari-hari. Bahkan usaha catering tidak bisa dibilang sebagai bisnis kecil karena peluang untuk tumbuh besar bisa digapai dengan mudah jika tekun dan berusaha memasarkan sebaik mungkin merk Anda.

Tidak hanya itu saja, kemajuan teknologi seperti sekarang juga membuat bisnis catering rumahan semakin mudah dijalankan. Pasalnya Anda bisa memasarkan paket katering secara online melalui media sosial seperti Facebook, Instagram bahkan bisa membuat website bisnis sendiri. Anda juga tidak perlu terlalu ekstra dalam mengenalkan jenis usaha ini, karena mayoritas masyarakat kita sudah mengetahuinya.

Tips Usaha Catering agar Cepat Profit

Bagi pemula mungkin masih banyak yang kesulitan untuk mendapatkan omset besar dalam waktu singkat. Karena bagaimanapun juga, usaha ini membutuhkan kepercayaan dari konsumen dan promosi mouth to mouth sangat efektif bagi bisnis Anda. Maka dari itu, buatlah persiapan yang sangat matang di awal, terutama kualitas jasa katering Anda.

Cara paling tepat agar segera memperoleh keuntungan besar yakni dengan gencar melakukan promosi. Manfaatkan media sosial dan tidak ada salahnya Anda menawarkan promo. Buat tampilan feed promosi yang inovatif serta menarik agar orang lain tertarik untuk memesan jasa catering Anda.

Selain itu, gunakan box atau tempat makan yang memiliki ciri khas merk Anda. Strategi ini juga turut menjadi cara promosi untuk lebih mengenalkan branding usaha Anda. Jika memungkinkan, buatlah website agar bisnis Anda lebih terkelola dengan baik.

Bagi yang tertarik untuk memulai usaha catering sendiri di rumah, Kami harap penjelasan di atas bisa menjadi gambaran Anda. Yuk, mulai bikin investasi sendiri dengan melihat peluang bisnis catering rumahan seperti yang sudah dibahas lengkap di atas.